Враг на вашей кухне: этот овощ "отключает" почки, а в России им кормятся целые семьи

С наступлением лета на наших столах появляется ревень – растение с ярким вкусом и сочными стеблями. Компоты, пироги, варенье – он привносит неповторимую кислинку в летние угощения. Однако вокруг пользы и вреда ревеня ходят споры. Пора внести ясность!

В русской кулинарии ревень традиционно используется для приготовления освежающих сладких блюд. Но диетологи советуют употреблять его в меру, предупреждая о возможных негативных эффектах. Все дело в составе ревеня, вещества которого могут раздражать слизистую ЖКТ.