Врач-диетолог Елена Соломатина предостерегает от покупки специй в сомнительных местах и с рук, сравнивая это с русской рулеткой. В беседе с Life.ru она объяснила, что важно понимать, где и как выращивались специи, а также кто их собирал.
По словам эксперта, часто специи произрастают в жарких странах, где преобладает пыль, а также водится множество насекомых. Кроме того, остается неизвестным, какими руками были собраны будущие приправы и в какую тару помещены.
Соломатина отметила...