Названы специи, улучшающие пищеварение и ускоряющие обмен веществ

Врач рассказал о пользе пяти специй, но у пряностей есть противопоказания

Гастроэнтеролог Сергей Лопатин в беседе с «Доктор Питер» назвал пять полезных для человека пряностей. Многие из них можно найти почти на каждой кухне.

Имбирь можно добавить в чай, напитки, маринады, при тушении и запекании. Имбирь полезен при вздутии живота, может подавлять тошноту. Содержащееся в нем вещество гингерол ускоряет производство ферментов поджелудочной железы, которые отвечают за расщепление жиров.