Appetite: принудительное кормление детей заставляет их переедать при стрессе

Американские ученые из Университета Северной Флориды узнали истоки такого расстройства пищевого поведения, как заедание стресса. Оно оказалось связано с практикой принудительного питания в детстве. Исследование опубликовано в научном журнале Appetite.

Борьба с негативными эмоциями с помощью еды может привести к проблемам с весом или расстройствам пищевого поведения в более позднем возрасте. Известно, что принудительное кормление детей способно вызывать эмоциональное переедание, однако механизмы этой связи оставались неясными.