Врач Мойсенко: имитированная икра не приносит пользы для организма

В отличие от настоящей икры, имитированная не приносит пользы для организма. Об этом в беседе с "Радио 1" сообщила диетолог, врач превентивной интегративной медицины Римма Мойсенко. В состав последней, по ее словам, входит альгинат натрия - это своеобразные водоросли, хлористый кальций и красители.

"В настоящей икре есть витамин А, витамин Е, омега-3 жирные кислоты и все антиоксиданты. Есть белок, в составе которого все незаменимые аминокислоты. А вот икра имитированная, к сожалению, похвастаться на сегодняшний день этим не может...