Гастроэнтеролог Екатерина Кашух: Самой полезной рыбой являются лосось и скумбрия

Для того чтобы удовлетворить потребности в здоровом питании, не следует выбирать между мясом и рыбой. Все компоненты рациона имеют значение. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась с «Газетой.Ru» рекомендациями по выбору рыбы и частоте её употребления.

Врачи настоятельно советуют включать рыбу в рацион хотя бы дважды каждую неделю. Это хорошая возможность разнообразить свое питание и восполнить недостаток необходимых веществ.

“Рыба обладает высоким качеством белка, который легко усваивается.