Спрос на черную икру вырос почти на 10 процентов в России

Спрос россиян на черную икру с 1 января по 15 июня 2024 года вырос на 9 процентов относительно прошлого года. Это следует из данных, предоставленных аналитиками ресурса «Чек Индекс», оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Также количество покупок черной икры в январе – июне 2024 года оказалось на 14 процентов выше уровня 2023 года и на 15 процентов выше, чем в 2019 году.

Рост спроса на черную икру отмечают и торговые сети. Например, в «Перекрестке» с января по середину июня 2024...