Китайские исследователи установили процесс окультуривания дикорастущего риса, который длился порядка 100 тыс лет.
Об этом сообщило Информационное агентство Синьхуа.
Результаты исследований, которые были опубликованы в престижном международном журнале Science, не только проливают свет на развитие человеческого общества и истоки сельскохозяйственной цивилизации, но и убедительно доказывают, что Китай – родина риса.
Рис, согласно данным, является основным продуктом питания более трети населения Земли.