Раскрыта полезная для печени диета

Один из режимов интервального голодания принёс помог защитить печень от воспаления. Это режим 5:2, когда люди едят пять дней и отказываются от пищи в течение двух суток.

В рамках нового исследования учёные из Немецкого онкологического исследовательского центра (DKFZ) и Тюбингенского университета выяснили, как интервальное голодание влияет на неалкогольную жировую болезнь печени.

Специалисты давали мышам диету западного типа с большим количеством жиров и сахаров в течение 32 недель.