Киевский торт по-домашнему рецепту. Невероятно вкусно: готовлю на заказ и к праздникам

История киевского торта начинается в 1956 году, когда на фабрике имени Карла Маркса было создано это лакомство. Есть несколько версий того, как появился рецепт торта.

По одной из них, кондитеры забыли убрать в холодильник взбитые с сахаром белки. Чтобы не выбрасывать продукт, начальник бисквитного цеха Константин Петренко и его помощница Надежда Черногор решили сделать торт из затвердевшей массы, соединив её с кремом и добавив к ней орехи.

Так появился хрустящий торт из воздушно-ореховых коржей и нежного крема.