Названы самые здоровые маринады для шашлыка

Названы самые здоровые маринады для шашлыка. Об этом сообщает lenta.ru со ссылкой на нутрициолога Ирину Попкову.

Тем, кто придерживается принципов ЗОЖ, следует делать шашлык не из жирной свинины, а из мяса птицы. Маринад предпочтительнее домашний.

Нутрициолог призвала использовать курицу или индейку. Предварительно с птицы нужно снять шкурку. Приготовить можно также шампиньоны, креветки или стейк из семги на гриле.

Чтобы сделать ЗОЖ-шашлык, отлично подойдет цитрусовый маринад.