Диетолог Войт: замедлить старение организма помогают ферментированные продукты

Ни один продукт в прямом смысле не делает человека моложе, однако правильное питание способно поддерживать системы организма в хорошем состоянии, что замедляет старение. Об этом в статье "Газеты.Ru" рассказала Кристина Войт, диетолог, эксперт в области здорового.

"Полезны пробиотические продукты, например, ферментированный сыр (выдержанный от трех месяцев и более). Любые продукты квашения и ферментации будут залогом продления молодости, но и тут нужно уметь выбирать. Так, в квашенной капусте не должно быть уксуса и сахара.