С наступлением майских праздников многие из нас планируют устроить пикник на природе с ароматным шашлыком из свиной шеи. Однако, при выборе мяса следует быть внимательными, чтобы не попасть на уловки недобросовестных продавцов.
Почему для шашлыка свиная шея лучше лопатки?
Свиная шея считается идеальным вариантом для шашлыка из-за своего жирного мраморного состава, который делает мясо сочным и ароматным после приготовления.