Домашняя запеченная колбаса из обычного фарша. Никаких сложностей с упаковкой - готовим в бумаге

Мясной рулет по новому рецепту готовится быстро и получается сочным, но при этом не жирным. Для его приготовления используются два вида мяса, которые сначала отбиваются, а затем заворачиваются в пергамент, создавая форму косички.

Ингредиенты:
400 г нежирной свинины
400 г куриного филе
3-4 зубчика чеснока
5-6 г горчицы горошком
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Начните с нарезки свинины и куриного филе. Нарежьте оба вида мяса на тонкие пластинки, чтобы они быстрее пропеклись и стали мягкими.