Азиатское Рождество: тайские крабовые котлеты

Смотрите азиатское Рождество Евы Пау 22 и 23 декабря на RTÉ One.

Ингредиенты

Порции: 4 в качестве закуски (получается 10 крабовых котлет)
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин

• 200 г крабового мяса
• 100 г сырых очищенных креветок без панциря и жилки
• 3 пера зелёного лука, мелко нарезанных
• 2 стебля свежей кинзы, мелко нарезанных
• 2 листа каффир-лайма
• 1 крупный свежий красный чили
• 1 ст. л. рыбного соуса
• 1 ст.