Хрустящий молодой картофель по-тбилисски: жарим целиком

Приготовленная на сковороде с ароматными специями и свежим укропом молодая картошка может подаваться уже не как гарнир, а в качестве полноценного второго блюда. Мягкая внутри, с золотистой корочкой и насыщенным сливочно-чесночным вкусом, она станет фаворитом на самом богатом столе.

Ингредиенты: молодая картошка 1 кг растительное масло полстакана воды сливочное масло укроп чеснок 1–2 зубчика чёрный перец острый перец сванская соль

Приготовление: Выложите молодую картошку в холодную сковороду...