Картофель и фарш: этого достаточно чтобы сделать великолепные ужины на 2 дня

Вечером часто не хватает времени на полноценный ужин, поэтому разумнее приготовить сытное блюдо сразу на два дня. Картофельная запеканка с фаршем — отличный вариант: готовится быстро, получается вкусной и питательной, а все продукты — простые и доступные.

Ингредиенты для начинки: Говяжий фарш — 400 г Болгарский перец (красный) — 1 шт Морковь — 2 шт Зеленый лук — 3–4 пера Зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок Растительное масло — 2–3 ст л Кориандр молотый — 1/2 ч л Паприка — 1/2 ч л Соль ...