Белая рыба, обычно недорогие виды — хек, минтай или тилапия, не слишком подходят для жарки. Запах остается на кухне надолго, а филе зачастую получается суховатым. Мы рекомендуем использовать другой подход: приготовить тот же хек вкусным можно по рецепту классического мяса по-французски, под соусом и картофелем. Рецепт элементарный, достаточно нарезать все ингредиенты и отправить в духовку. Ингредиенты: рыбное филе (треска или любая другая) – 500 г картофель – 5-6 штук лук репчатый – 1-2 штуки растительное масло ...
Заголовки