Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию

Скумбрия, запеченная с овощами, имеет насыщенный вкус и нежную текстуру. Этот рецепт позволяет рыбе пропечься до готовности, а сочетание с отварными овощами добавляет блюду яркие и сбалансированные нотки.

 Ингредиенты:

 свекла — 2 крупные штуки, отваренные или запеченные

скумбрия — 1 крупная тушка

майонез — 2 столовые ложки

соль — по вкусу

розмарин — несколько иголочек

черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:

Начните с подготовки скумбрии. Разморозьте тушку...