Варим яйца за две минуты: чистятся легко и не трескаются

Простой способ варки яиц почему-то знают немногие. А ведь нужно только внимательно осмотреть саму скорлупу и тогда яйца сварятся за пару минут, будут легко чиститься и точно не потрескаются. Дело в том, что даже самая маленькая трещинка в скорлупе при варке может превратиться в проблему. Под воздействием температуры скорлупа треснет и кипяток доберется до самого яйца.

Поэтому укладывать яйца в кастрюлю нужно очень аккуратно, следя, чтобы они не бились о стенки. И затем наливаем воду. Она должна быть комнатной температуры...