Не только варенье: 5 блюд и напитков из кизила

Кизил называют последним подарком осени, потому что это поздняя ягода. Растет он преимущественно на Кавказе, и в Крыму. Там из него чего только не делают: от варенья до лаваша. В этой статье мы расскажем пять рецептов блюд, которые можно приготовить из свежей ягоды в этом сезоне.

Суп из кизила

Суп из кизила – это блюдо армянской кухни. Самый насыщенный вкус и цвет блюда получается из мелкого дикого кизила. Его можно подавать как горячим, так и холодным.

На 1 порцию...