Банановые печенья на основе греческого йогурта заметно выделяются среди других подобных рецептов. В этом случае акцент сделан на щедрую начинку: фактически, это как запекание карамелизованных бананов в рассыпчатом тесте.
Ингредиенты для теста: 100 г мягкого сливочного масла 100 г греческого йогурта 20 г сахарной пудры 180 г муки 5 г разрыхлителя Для начинки: 3 банана 30 г сахара сливочное масло для жарки
Приготовление: 1. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло, греческий йогурт, сахарную пудру, муку и разрыхлитель.