Люля-кебаб по проверенному кавказскому рецепту: результат всегда сочный, а фарш не падает с шампуров

Сочные и ароматные люля-кебаб из трёх видов мяса, обогащённые специями и зеленью, подарят настоящий праздник вкуса. Это идеальный рецепт для пикника или семейного ужина, который не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты: 200 г говядины 200 г баранины 200 г куриной грудки 1,5 л куриного бульона 3 зубчика чеснока 1 ч.л. зиры 1 ч.л. приправы для шашлыка 1 ч.л. кориандра 1 ч.л. паприки 20 г соли Петрушка

Приготовление: Нарежьте говядину, баранину и куриную грудку мелкими кусками. Мясо должно быть жирным...