Что приготовить — что-то хорошо знакомое или новое и неизвестное?
Каждый из нас делает этот выбор практически ежедневно.
Выбирая новое блюдо, вы знаете, что оно может не получиться из-за ошибки в рецепте или из-за того, что вы никогда не готовили его раньше — но даже если всё получится, есть риск провозиться на кухне весь вечер. Неудивительно, что в большинстве случаев мы предпочтём проверенную еду — даже если она давно надоела.
Каждый день есть одно и то же скучно — но проблема не только в этом.