Что делать с просроченным молоком: пять идей от Food.ru

Скисшее или испорченное? Вот главный вопрос, на который необходимо ответить перед приготовлением блюд с кислым молоком. Как известно, при сквашивании напиток разделяется на сыворотку и белый сгусток, из которого получается домашний сыр или творог. Рассказываем, для чего еще пригодится просроченное молоко и в каких случаях его нельзя использовать в пищу

Какой продукт вреден

Содержимое пакета с пастеризованным молоком истекшего срока годности может оказаться некачественным и даже вредным.