Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя

Вы мгновенно влюбитесь в этот рецепт, как только его попробуете. Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка — вообще без дрожжей или разрыхлителя! Всё готовится на обыкновенной сковороде.

Ингредиенты:

• 6 ст. л. молока;
• 1/8 ч. л. соли;
• 150 гр. муки;
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 1 крупный картофель (или 2 маленьких);
• 1 ст. л. мелко порезанного репчатого лука;
• 1 ст. л. майонеза;
• твёрдый сыр по вкусу.

Из муки...