Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт

Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника.

https://youtu.be/VBKqlYTTUkA

Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса.

Ингредиенты для начинки:
Куриная грудка - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец по вкусу
Ингредиенты для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Масло растительное - 300 мл
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие активные - 12 г

Приготовление:

В миску просеиваем муку...