Знаменитый салат хе по-корейски будет вкусно приготовить даже из самой простой рыбы. После быстрого этапа подготовки и судака можно ставить на закуску в самый центр стола.
Ингредиенты: Филе судака 2 зубчика чеснока 2 моркови 1 болгарский перец 2 луковицы 1 чайная ложка кориандра Кайенский перец 1 чайная ложка соевого соуса Соль Черный перец Яблочный уксус — 60 миллилитров
Филе нарезаем тонкими кусочками и сразу отправляем в емкость, где затем и будем мариновать рыбу. Сюда же мелко рубим чеснок...