Россельхознадзор нашел патогены в мясе птицы из Курганской области

В Курганской области Россельхознадзор выявил сальмонеллу и другие патогены в продукции птицеводческого предприятия из Кетовского района во время проверки с 30 июля по 12 августа. Нарушены температурные нормы, компания оштрафована на 300 тысяч рублей.

На территории Курганской области, в одном из птицеводческих хозяйств Кетовского района, обнаружены нарушения, касающиеся качества выпускаемого мяса. В образцах бедра, филе и тушек цыплят-бройлеров специалисты нашли патогенные микроорганизмы...