Травы и специи — это не просто усилители вкуса. Они также могут дать организму некоторые питательные вещества. Исследование, проведённое в 2023 году, показало, что благодаря травам и специям можно снизить потребление натрия.
Куркума. Соединение куркумин в её составе помогает уменьшить воспаление и связано со снижением риска возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и неврологических дегенеративных состояний. Для улучшения усвоения куркумина нужно сочетать куркуму...