Эксперты Роскачества дали совет россиянам, у которых остались блюда с новогоднего стола, — доедать или не стоит?

Сколько хранятся салат оливье и селедка под шубой?

После празднования Нового года даже к утру 2 января могут остаться несъеденные салаты и закуски. Стоит ли употреблять их в пищу, ведь с момента приготовления прошло более суток? Об этом 7Дней.ru рассказали эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества.

По словам экспертов, ответ на вопрос, есть или не есть, зависит от условий хранения.  

«Неправильные условия хранения продуктов...