Cắt bỏ phần mốc của thực phẩm rồi ăn tiếp có an toàn?

Tuyệt đối không gọt bỏ phần mốc của thực phẩm để ăn tiếp vì sợi nấm đã ăn sâu và độc tố chịu nhiệt cao có thể tàn phá gan.