„HACK AgriFood’26“: studentų sprendimai tvaresnei agromaisto sektoriaus ateičiai

Ar alaus gamybos šalutiniai produktai gali tapti žaliava alternatyvių baltymų gamybai? Kaip sukurti aplinkai draugiškesnes pakuotes, padidinti maisto produktų maistinę vertę ar atrasti naujų alternatyvių baltymų panaudojimo galimybių? Į šiuos klausimus lapkričio 10–11 dienomis atsakymų ieškojo Vilniaus kolegijoje vykusios „HACK AgriFood’26“ iššūkių laboratorijos dalyviai. Šeštus metus organizuojamas renginys dar kartą parodė, kad inovacijoms svarbios ne tik technologijos, bet ir gebėjimas sujungti skirtingų sričių žinias...