새콤달콤 맛있기로 소문난, 전국 비빔냉면 노포 맛집 5

왼손으로 비벼도 오른손으로 비벼도 맛있는 건 마찬가지다.

❶ 골목냉면
Since 1996

백년가게로 선정한 이곳의 주력 메뉴는 매운 비빔냉면이다. 식당 한 켠에 있는 온수기에서 육수를 받아 자리에 앉으면 먹을 준비가 다 된 것이다. 수북하게 올라간 오이와 무, 계란이 붉은색과 어울려 먹음직스럽다. 이곳의 비빔냉면은 청양 고춧가루 덕분에 깔끔하게 매운맛이 특징이다.

주소: 서울시 성동구 독서당로 295-7
영업시간: 매일 10:00~21:30

❷ 포천메밀냉면
Since 1959

60년 이상 자리를 지켰다는 것은 그만큼 맛이 보장되어 있다는 것. 주문하면 주방에서 바로 면을 뽑는 모습을 볼 수 있다. 너무 퍼지거나 질기지 않고 적당히 끊기는 면발과 메밀 반죽에서 나오는 특유의 구수함이 매력적이다. 촉촉하고 부드러운 수육과 함께 먹으면 올여름 다른 비빔냉면은 생각나지 않을 것.