ファンが市場拡大をけん引、SNS時代のグミ市場を取り巻く「マーケティング4.0」熱意ある「ファン」が成長のカギとなる市場で、企業に求められる姿勢とは - ニュース・経営

2021年に飲食料品業界を驚かせた、グミ市場とガム市場の大逆転劇。人口減少が深刻化する国内情勢にもかかわらず、新商品が次々と生まれ、コンビニでの売り場面積を拡大し続ける「グミ」は、なぜこれほどのヒット商品となったのか？ 本連載では『グミがわかればヒットの法則がわかる』（白鳥和生著／プレジデント社）から、内容の一部を抜粋・再編集。マーケティングの観点から、「奇跡の大ブレイク商品」グミの謎をひもといていく。第6回は、「マーケティングの大家」フィリップ・コトラーが提唱するマーケティング進化仮説をもとに、グミ市場がヒットした要因や、これからの企業に求められる姿勢について考える。