Vernoux-en-Vivarais. « La cuisine intuitive et de saison » de Jean Rubini

Un bistrot historique, un entrepreneur/chef, une petite commune ardéchoise. À Vernoux-en-Vivarais, le Bistrot Sainte-Anne, Maison Cornu a tout du petit café de village. À cet établissement emblématique de la région, Jean Rubini a donné, avec ses équipes, une nouvelle âme et surtout une cuisine personnelle et sincère.