Científicos desarrollan un parche 3D biodegradable con residuos de soja que muestra potencial para regenerar la piel

Investigadores en Italia crearon un biomaterial biodegradable para fabricar apósitos mediante impresión 3D con okara, el residuo procedente de la producción de tofu y bebidas de soja. La investigación, difundida en Communications Materials, demostró en ensayos de laboratorio resultados con alto potencial para la reparación cutánea. Serena Graziosi, coordinadora del proyecto en el Politécnico de Milán, destacó: "La valorización de la okara forma parte de un enfoque de diseño que considera elementos...