Mercedes, hostelera: "Hace 10 años, el menú costaba unos 10 euros, y ahora ya cuesta 15"

Uno de los productos estrella de bares y restaurantes en la mayoría de pueblos y ciudades de España ha sido siempre el menú del día. Mientras algunos acudían a él quizá una vez por semana, para otros era un recurso casi diario en el establecimiento más cercano al trabajo, donde comían en el descanso del turno partido.

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