El truco de un ingeniero en alimentos para evitar gorgojos en harinas, arroz y legumbres que pocos conocen

Los gorgojos pueden aparecer en arroz, legumbres, cereales, harinas y condimentos semanas después de la compra. Según el ingeniero en alimentos Tomás Gill, esto ocurre porque los huevos del insecto pueden estar presentes dentro de los granos y resultan imperceptibles a simple vista. El especialista recomendó una medida sencilla para evitar que se desarrollen: conservar estos productos durante 24 horas en el freezer antes de almacenarlos.

Gill explicó que los huevos también pueden ingresar...