Entra en vigor la normativa de la UE impone el fin de los sobres de plástico en la hostelería: bares y restaurantes deberán migrar a dispensadores reutilizables

Dentro de su ambiciosa estrategia para proteger el medioambiente, el Parlamento y Consejo Europeo confirmaron el pasado mes de diciembre la entrada en vigor de un reglamento que marcará un antes y un después en el sector de la hostelería. La nueva normativa obligará a bares y restaurantes a sustituir los tradicionales sobres de plástico de sal, ketchup, azúcar y otros productos similares por alternativas más sostenibles. Según el texto oficial, "el sector deberá incorporar progresivamente la opción...