El restaurante Lienzo de Valencia lleva su mensaje de alta cocina y sostenibilidad por toda España

El 12 de mayo será el último día que se podrá disfrutar en el restaurante Lienzo el menú creado especialmente para la promoción del consumo del cordero con Interovic (Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne), en este menú la cocinera de Lienzo ha incorporado el plato `cordero ecológico a baja temperatura, ñoqui de boniato morado y espuma de limón negro´.  El 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas, declarado por Naciones Unidas (FAO), Lienzo mostrará su implicación constante en...