Poctivému jogurtu stačí dvě suroviny. Zbytek etikety je jen zahušťovadlo

Poctivý jogurt si zpravidla vystačí s mlékem a jogurtovými kulturami. Stačí otočit kelímek a zkontrolovat složení – přidaný škrob, želatina či další zahušťovadla napoví, že výrobce upravil konzistenci jiným způsobem.