Polévka místo salátu. Kedlubnový krém s fantastickými listovými chipsy

Jarní kedlubnová polévka obsahuje množství zeleniny srovnatelné se salátem, akorát ve velice příjemné, sametově krémové podobě. S vejcem a kváskovým chlebem zastane hlavní jídlo a kedlubnové listy navíc zužitkujete na výtečné chipsy, které jsou skvělé i jen tak jako zdravé zobání.

Krémová kedlubnová polévka a chipsy z kedlubnových listů

Na 4 porce potřebujete:

• 50 g másla
• 1 velká cibule
• 4 kedlubny
• 2 mrkve
...