Френска връзка: Кратка история на кулинарния гид "Мишлен"

Звездите на "Мишлен" поставят начало и край на кариери, преобразяват провинциални градчета в свети места за кулинарно поклонение и дискретно обучават целия свят какво означава отлична кухня. "Мишлен" не е просто система за оценяване, а културна...