Toulouse: La ciudad de "sangre azul" que se tiñó de rosa 

Si alguna vez se han preguntado por qué se identificaba a los afortunados de noble linaje —reyes, miembros de familias reales y aristócratas— como personas de “sangre azul”, lo más probable es que hayan dado con la teoría más extendida: la de sus venas azuladas visibles bajo una piel extremadamente blanca, fruto de una vida alejada del sol, a diferencia de las clases trabajadoras.

Sin embargo, a esta explicación, más o menos consensuada, podemos añadir un matiz fascinante que nos conecta con la ciudad de Toulouse...