El restaurante de Chamberí que conquista Ponzano con carnes a la brasa y de primera

En el corazón de Chamberí, uno de los barrios más castizos de Madrid, donde las terrazas y las tapas forman parte del ritmo cotidiano, nació hace una década Candeli, un restaurante fundado por los hermanos Alberto y Francisco Rivera. Unidos desde siempre por su amor por la comida, su trayectoria hostelera comenzó de la mano de su tío Gerardo, fundador del reconocido Grupo Oter, donde dieron sus primeros pasos en el sector. Con el tiempo, su pasión por la gastronomía los llevó a dar el salto y crear su propio proyecto.