Calorias: como calcular gasto energético sem colocar a saúde em risco

Uma pessoa que passa o dia sentada no escritório, pega carro para tudo e faz pouca atividade física não gasta o mesmo que alguém que trabalha em pé, caminha bastante ou treina quatro vezes por semana. A diferença pode passar de centenas de calorias no mesmo dia. Por isso, antes de cortar comida de forma agressiva, vale entender uma coisa: o corpo não gasta energia só durante o exercício. Ele usa calorias para manter o coração batendo, regular a temperatura, respirar, digerir alimentos e sustentar...