¿Qué órganos afecta el limón?

En tacos, postres y hasta infusiones, el limón es una de las frutas cítricas con más presencia en la cocina y medicina tradicional, ya que sus propiedades se asocian con mejorías para la salud; sin embargo, en grandes cantidades puede afectar a diversos órganos, especialmente al estómago.

En México, el limón se utiliza prácticamente para todo, incluso para la preparación de un agua infusionada que refresca al paladar en temporadas de calor. Esta fruta, perteneciente a la familia de las rutáceas, se caracteriza por su agrio sabor.