Почему суши выгоднее заказать, чем готовить дома?

Суши и роллы давно стали привычным вариантом для ужина, встречи с друзьями или небольшого домашнего праздника. На первый взгляд может показаться, что приготовить их самостоятельно дешевле: достаточно купить рис, рыбу, нори и несколько дополнительных ингредиентов. На практике домашнее приготовление нередко оказывается сложнее и затратнее, чем доставка суши и роллов. Причина не только в стоимости продуктов, но и во времени, необходимом инвентаре и количестве ингредиентов, которые приходится покупать целыми упаковками.