Томичам рассказали, как избежать пищевых отравлений во время пикников

С приходом теплых дней томичи начинают активнее выезжать на природу. В региональном управлении Роспотребнадзора напомнили жителям о правилах, которые помогут избежать пищевых отравлений во время пикников.
Эксперты советуют внимательно подходить к выбору мяса и покупать его только в проверенных точках, где продукция проходит ветеринарный контроль. Свежее мясо имеет упругую текстуру, естественный запах и цвет от светло-красного до бордового. При надрезе из него выделяется прозрачный алый сок.